अमेरिका में बंगाल दिवस की धूमः विधानसभा अध्यक्ष ने प्रवासियों संग गाया 'वंदे मातरम'
लखनऊ, 19 सितंबर 2026सुबह के नाश्ते में कुछ ऐसा बनाने का मन हो जो स्वादिष्ट होने के साथ ज्यादा मेहनत वाला भी न हो, तो यूपी का मशहूर दाल फरा एक अच्छा विकल्प हो सकता है। पारंपरिक तौर पर इसे चावल के आटे से तैयार किया जाता है, लेकिन इसमें समय अधिक लगता है। कुकिंग एक्सपर्ट पारुल ने सूजी से फरा बनाने का आसान तरीका बताया...
घर में सबसे पहले बच्चों का मुँह बन जाता है लौकी के नाम से, लौकी एक ऐसी सब्जी होती है, जिसे खाना हर कोई पसंद नहीं करता है। यही कारण है कि घरों में जब इसे बनाया जाता है, तो इसे खाने पर सब मुंह बनाते हैं, लेकिन जब आप इसका भर्ता बनाकर खिलाएंगी तो इससे बच्चे भी खुश हो जाएंगे, और आपको उन्हें लौकी खिलाने का मौका मिल जाएगा।...
आप रोज की वही दाल-सब्जी खाकर बोर हो गए हैं या कभी घर में सब्जी बनाने का मन न हो, तो सूखी दही मिर्च एक बेहतरीन विकल्प है। इसे दही वाली मिर्च या मथानिया मिर्च के नाम से भी जाना जाता है। यह भारतीय खाने के स्वाद को दोगुना कर देती है और परांठे, दाल-चावल या खिचड़ी के साथ तो इसका कोई जवाब नहीं है। सबसे अच्छी बात यह है कि...
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